Montag, 13. April 2015

Unser Oster-Dinner

Ostern ist zwar nun schon einige Tage her, aber dennoch wollte ich euch noch an unserem Osteressen teilhaben lassen. Jaja, Fotos vom Essen zu machen war, genau wie das anrichten, nicht gerade meine Stärke, dafür hat es aber einfach super geschmeckt. :D Man beachte die kunstvollen Kleckse und Krümel auf dem schwarzen Teller. ;) Nachdem die geplanten Soja-Bratlinge in der Pfanne komplett zerlaufen sind, gab es Gemüse-Bratlinge mit Haferflöckchen. War auch lecker, wenn nicht sogar besser. Nach diesem Desaster hatte ich dann auch eher wenig Lust noch mein geplantes Mandelkrokant und ein Karamellgitterchen zu machen und so kam das Dessert nackig.

Aperitif und Amuse Gueule: Erdbeerbombe. Oder auch: Selbstgemachtes Erdbeersorbet ertränkt in Cranberrysekt und Sprudel, sowie gepfefferte Erdbeeren mit Mozarella und schwarzem Balsamico

 
Vorspeise: (und ja, wir waren danach schon gut gesättigt :D) Gemüse-Bratlinge mit Rindertartar, Ziegenkäse&Serrano und Avocadocreme&Tomate


  Hauptgang: Schweinefilet mit Bohnen im Speckmantel und Rotwein-Pfeffersoße.


Dessert: Warme Mandeltarte mit ebenso warmen Rhabarberkompott und, natürlich kalten, Sahne-Karamell-Pecannuss-Eis. 




Montag, 6. April 2015

Haarfarbe rauswachsen lassen - März 2015

Ein Ansatz soweit das Auge reicht. Was euer Auge aber bestimmt auch sieht ist die Tatsache, dass die eine Seite wirklich viel mehr Ansatz hat als die andere. Wenn man sich die Fotos vor einem halben Jahr anschaut sieht man schon einen Untershied und das motiviert mich wirklich sehr. 

Ich fühle mich immer wohler mit meinen Haaren, das liegt natürlich auch an der Länge des Ansatzes. Niemand würde bei dieser Länge denken: ''Oah, was hat DIE denn für nen Asi-Ansatz? Zu faul die Haare zu färben? Kein Geld dafür? Pfui!'' Die Leute würden sofort an Ombre denken, vielleicht ein etwas misslungenes Ombre, aber immerhin etwas gewolltes. Wenn ihr euch auch die Haarfarbe rauswachsen lasst oder darüber nachdenkt, dann kann ich euch nur dazu raten. Habt einfach Mut, steht zu euch und lasst es euren Haaren mal wieder so richtig gut gehen! Es lohnt sich die schwere Zeit zu überstehen. Die, in der man dauernd im DM vorm Regal steht und sich überlegt die Haarfarbe nicht doch einfach wieder reinzuklatschen um gut auszusehen. ;)